Het Belvue Project

Belvue: meer dan een hotel

Het Belvue hotel is het eerste in zijn soort in Brussel. Niet alleen omdat het nieuwe gebouw 100% passief is, maar ook omdat het bedoeld is zich te focussen op de opleiding van jonge mensen. De passieve constructie is een standaard die daadwerkelijk effectief is, en tegelijkertijd comfortabel en milieuvriendelijk.

Wij maken gebruik van energiebronnen die men kan vinden binnen het gebouw, zoals de warmte afgegeven door de gasten, of de warmte die door de zon is binnengekomen. Speciale ramen, een constructie die bestaat uit goed geïsoleerde wanden, het dak en de vloeren, houden de gewenste warmte binnen in de winter, en beschermen in de zomer het gebouw van de warmte van buiten. Een ventilatiesysteem geleid voortdurend frisse lucht, van hoge kwaliteit, door het hotel. Zonnepanelen op het dak leveren zo veel mogelijk autonome energie en een terugwintank voor regenwater vermindert het gebruik van stadswater.

Belvue: Geschiedenis van de omgeving

Als we spreken over de Brasserie De Coster, zal dat waarschijnlijk geen belletje laten rinkelen.
Als we spreken over de Brasserie Belle‐Vue zal dat al veel meer zeggen. Het gaat over de imposante gebouwen met uitzicht op het kanaal nabij “de Ninoofse Poort”. In 1916, Louis en Emile De Coster verlieten de Fabriekstraat, waar ze sinds 1865 de Brasserie Geuze hadden gebouwd langs het kanaal.

Gebouwd in meerdere fasen van 1916 tot 1935, de architectuur is eenvoudig en modern en de betonbewapeningen zijn geleidelijk opgelegd aan het landschap. De achterkant van de gebouwen volgt het verloop van de kleine rivier de Zenne, die werd opgevuld in de jaren 1930. Na de overname van de Brasserie De Coster door de Brasserie Belle‐Vue, aan het eind van de jaren 1950, werd de naam De Coster geleidelijk uit het geheugen gewist.

De getuigenis van de erfgenamen van de familie, Jenny en Michel De Coster bestaat uit vele anekdotes. Zoals bijvoorbeeld het installeren van een AAA‐ batterij op de daken van de Brasserie door de Duitsers tijdens de Tweede Wereldoorlog.
In het begin van de jaren 1990, zijn de activiteiten van de brasserie geleidelijk overgedragen naar Sint Pieters‐Leeuw, tot de doorverkoop in 2008. Op dat moment heeft de gemeente Molenbeek deze 5000m2 gekocht om een nieuwe toekomst te bieden aan deze prachtige historische locatie.